素材に真っ直ぐに
どこにもない新しさで
地豆とお茶を。

「地豆」をご存知でしょうか。
北海道の農家さんが土地の味として大切に守り、
コツコツと作り繋いできた在来種の豆たちをそう呼んでいます。

北海道でも知る人が少ない地豆の食文化を
静岡の選りすぐりのお茶と一緒に楽しんでいただきたい。
そんな思いから『あんと茶と』は生まれました。

余計なものは足さない。
素材の良さを真っ直ぐに、シンプルに。
どこにもない新しさとともに。

丁寧に、心を込めて皆さまにお届けいたします。

「あん」と

北海道の肥沃な大地と寒暖差が、
豆に豊かな甘みと風味をもたらします。

質・量ともに日本一を誇る小豆をはじめ、
希少な地豆(在来種の豆)を贅沢に使用。
味の良さゆえに農家さんが代々守り継いできた品種です。

個性的な地豆の味を
『あんと茶と』の四季折々のお菓子でお楽しみください。

産地や農家、製法やブレンドの違いが生む多種多彩な味わい。

静岡県有数の名産地から、抹茶、煎茶、和紅茶、ほうじ茶など、
地豆のお菓子と相性抜群のお茶を厳選しました。

全国に数十人しかいない「茶師(ちゃし)」による
オリジナルブレンドもお楽しみいただけます。

「茶」と

ご家族に、ご友人に、そしてご自身に。
ほっと心が温かくなる「あん」と「茶」をどうぞ。

information

住所
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西2丁目6-2KT3条ビル1F
電話
011-351-6395
営業時間
カフェ / 11:00~17:00(LO 16:30)
ショップ / 11:00~18:00
定休日
不定休